SVENSK MAT NÄR DEN SMAKAR SOM BÄST!
På restaurang Basilica tror vi på varierad kost, därför hittar du både svensk husmanskost och maträtter inspirerade av andra länders kök i vår lunchmeny.

Allting tillagas från grunden på enbart färska råvaror och man märker tydligt den höga kvalitén. Även en lunch ska kännas som en a là carte upplevelse!

– Lunch serveras måndag-fredag 10.00-15.00
– Shopping lunch serveras lördag-söndag 10.00-18.00

Vi serverar även en särskild lunch meny på kvällen, lite lättare rätter och en del svenska klassiker.

– Kvällens tips serveras måndag-fredag 15.00-20.00

Lunchmeny vecka 46

Inkluderar: salladsbuffé, måltidsdryck, bröd och smör samt kaffe från 99:-

MÅNDAG

 

 

Schweizerschnitzel med mejramssky samt gröna ärtor

Stekt sejfilé med Dijonhollandaise och sparris samt dillpotatis

 

 

 

 

 

TISDAG

 

”Parisare”( stekt lök och ägg) samt klyftpotatis

Kokt torsk med gräddstuvad spenat

 

 

 

 

 

ONSDAG

 

 

BBQ marinerad pulled beef med sambalbearnaise samt klyftpotatis

Sotad laxsida med örtcreme och picklade svartrötter

 

  

 

 

 

 

 

Torsdag

 

 

Kokt oxbringa med pepparotsås

Salthalstrad kungsflundra med vittvinsås samt kräftkompott

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FREDAG

 

Helstekt contrafilè med rödvinsås och bearnaisesås

Stekt gös med basilikasmör, kapris,pepparot och frästa champinjoner

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SHOPPING LUNCH

VECKANS GRYTA

Strimmlad biff i het paprikasås

VECKANS HÄLSO

 

”Mouttonspett” med ruccolacreme och örtpotatis

 

 

 

 

 

 

VECKANS LCHF

Köttfärsfylld aubergine med mozzarella samt ceasardressing

VECKANS VEGETARISK

Höstig grönsaksragu med bulgur

SALLADER

– Handskalade räkor, avocado & ägghalva
– Chevreost, valnötter, rödbetor & honung
– Caesar, kycklingfile, bacon & parmesan
– Parmaskinka & mozzarella
– Grekisk fetaost, rödlök & oliver