SVENSK MAT NÄR DEN SMAKAR SOM BÄST!
På restaurang Basilica tror vi på varierad kost, därför hittar du både svensk husmanskost och maträtter inspirerade av andra länders kök i vår lunchmeny.
Allting tillagas från grunden på enbart färska råvaror och man märker tydligt den höga kvalitén. Även en lunch ska kännas som en a là carte upplevelse!
– Lunch serveras måndag-fredag 10.00-14.00
– Shopping lunch serveras lördag-söndag 10.00-18.00
Vi serverar även en särskild lunch meny på kvällen, lite lättare rätter och en del svenska klassiker.
Lunchmeny vecka 43
Inkluderar: salladsbuffé, dryck, bröd, smör samt kaffe från 110:-
MÅNDAG
Skomakarlåda på biff med potatismos, rödvinssås samt rostad bacon & purjolök
Smörstekt hokifilé serveras med musselsås, kokt potatis samt blancherade sockerärtor
TISDAG
Helstekt fläskkarre serveras med råstekt potatis, rödvinssås samt bearnaise
Lime stekt gösfilé serveras med potatismos, äppelcidersås samt handskalade räkor
ONSDAG
Köttfärslimpa serveras med calvadosgräddsås, kokt potatis samt lingon
Pocherad rödtungafile serveras med potatis & broccolimos samt gräslökssås
TORSDAG
Ugnsgrillad kycklingfilé fylld med halloumi, serveras med svampsås samt klyftpotatis
Rödspättfilé serveras med kokt potatis, remouladsås samt grönsaker
FREDAG
Salviamarinerad fläskfilénoisetter serveras med mustig portsås, stekt potatis samt ruccola
Stekt kummelfilé serveras med potatismos, äppelcidersås samt färsk broccoli
VEGETARISK
Grillad halloumi serveras på en bädd av jungfrusallad, valnötter och rödbetskräm
VECKANS TIPS
Kycklinggryta serveras basmatiris, svamp samt currysås
VECKANS HÄLSO
Citronstekt regnbågsfilé serveras med glasnudlar, chilimarinerad scampi, samt rostade sojabönor
VECKANS LCHF
Fläskfilé serveras med gorgonzolasås, blomkålspure samt parmachips
SALLADER
Inkluderar: bröd och smör
Caesarsallad 119:-
Kyckling, bacon, parmesan, krutonger, tomat samt romansallad. Serveras med caesardressing
Chiken Caprese 119:-
Kyckling, mozzarella, marinerad pasta, avokado, tomat samt romansallad. Serveras med currydressing
Spicy Chipotle 119:-
Kyckling, råris, cashewnötter, gurka, paprika samt jungfrusallad. Serveras med chipotledressing
Gyros Sallad 119:-
Gyros, fetaost, oliver, rödlök, feferoni, tomat samt jungfrusallad. Serveras med gyrossås
Crunchy Thai (Vegansk) 109:-
Falafel, morötter, rödkål, majs, rödlök, saltgurka, tomat samt romansallad. Serveras med tahinidressing och tomatsås
Halloumisallad 119:-
Halloumi ost, quinoa, oliver, majs, gurka, avokado samt jungfrusallad. Serveras med vitlöksaioli
Chevrésallad 129:-
Chevréost, quinoa, avokado, morötter, gurka, valnötter, rödbetor, honung samt jungfrusallad. Serveras med honungsvinegrette
Grekisksallad 119:-
Fetaost, paprika, gurka, rödlök, oliver, soltorkade tomater, tomat samt jungfrusallad. Serveras med tzatziki
Asiatisk Lax 129:-
Lax, råris, broccoli, ägg, sesamfrön samt jungfrusallad. Serveras med sweet chilli dressing
Skagensallad 119:-
Kräft- & räkröra, västerbottenost, avokado, ägg, paprika samt jungfrusallad
Räksallad 119:-
Handskalade räkor, avokado, ägg, lök, majs, tomat, samt jungfrusallad. Serveras med
dillvinegrette
Green Line 119:-
Handskalade räkor, avokado, krutonger, parmesanost, tomat samt romansallad. Serveras
med caesardressing