SVENSK MAT NÄR DEN SMAKAR SOM BÄST!

På restaurang Basilica tror vi på varierad kost, därför hittar du både svensk husmanskost och maträtter inspirerade av andra länders kök i vår lunchmeny.

Allting tillagas från grunden på enbart färska råvaror och man märker tydligt den höga kvalitén. Även en lunch ska kännas som en a là carte upplevelse!

– Lunch serveras måndag-fredag 10.00-14.00
– Shopping lunch serveras lördag-söndag 10.00-18.00

Vi serverar även en särskild lunch meny på kvällen, lite lättare rätter och en del svenska klassiker.

– Kvällens tips serveras måndag-fredag 14.00-20.00  

Lunchmeny vecka 43

Inkluderar: salladsbuffé, dryck, bröd, smör samt kaffe från 110:-

MÅNDAG

Skomakarlåda på biff med potatismos, rödvinssås samt rostad bacon & purjolök

Smörstekt hokifilé serveras med musselsås, kokt potatis samt blancherade sockerärtor

TISDAG

Helstekt fläskkarre serveras med råstekt potatis, rödvinssås samt bearnaise

Lime stekt gösfilé serveras med potatismos, äppelcidersås samt handskalade räkor

ONSDAG

Köttfärslimpa serveras med calvadosgräddsås, kokt potatis samt lingon

Pocherad rödtungafile serveras med potatis & broccolimos samt gräslökssås

TORSDAG

Ugnsgrillad kycklingfilé fylld med halloumi, serveras med svampsås samt klyftpotatis

Rödspättfilé serveras med kokt potatis, remouladsås samt grönsaker

FREDAG

Salviamarinerad fläskfilénoisetter serveras med mustig portsås, stekt potatis samt ruccola

Stekt kummelfilé serveras med potatismos, äppelcidersås samt färsk broccoli

VEGETARISK

Grillad halloumi serveras på en bädd av jungfrusallad, valnötter och rödbetskräm

VECKANS TIPS

Kycklinggryta serveras basmatiris, svamp samt currysås

VECKANS HÄLSO

Citronstekt regnbågsfilé serveras med glasnudlar, chilimarinerad scampi, samt rostade sojabönor

VECKANS LCHF

Fläskfilé serveras med gorgonzolasås, blomkålspure samt parmachips

SALLADER

Inkluderar: bröd och smör 

Caesarsallad 119:-

Kyckling, bacon, parmesan, krutonger, tomat samt romansallad. Serveras med caesardressing

Chiken Caprese 119:-

Kyckling, mozzarella, marinerad pasta, avokado, tomat samt romansallad.  Serveras med currydressing

Spicy Chipotle 119:-

Kyckling, råris, cashewnötter, gurka, paprika samt jungfrusallad. Serveras med chipotledressing

Gyros Sallad 119:-

Gyros, fetaost, oliver, rödlök, feferoni, tomat samt jungfrusallad. Serveras med gyrossås

Crunchy Thai (Vegansk) 109:-

Falafel, morötter, rödkål, majs, rödlök, saltgurka, tomat samt romansallad. Serveras med tahinidressing och tomatsås

Halloumisallad 119:-

Halloumi ost, quinoa, oliver, majs, gurka, avokado samt jungfrusallad. Serveras med vitlöksaioli

Chevrésallad 129:-

Chevréost, quinoa, avokado, morötter, gurka, valnötter, rödbetor, honung samt jungfrusallad. Serveras med honungsvinegrette

Grekisksallad 119:-

Fetaost, paprika, gurka, rödlök, oliver, soltorkade tomater, tomat samt jungfrusallad. Serveras med tzatziki

Asiatisk Lax 129:-

Lax, råris, broccoli, ägg, sesamfrön samt jungfrusallad. Serveras med sweet chilli dressing

Skagensallad 119:-

Kräft- & räkröra, västerbottenost, avokado, ägg, paprika samt jungfrusallad

Räksallad 119:-

Handskalade räkor, avokado, ägg, lök, majs, tomat, samt jungfrusallad. Serveras med

dillvinegrette

Green Line 119:-

Handskalade räkor, avokado, krutonger, parmesanost, tomat samt romansallad. Serveras

med caesardressing