SVENSK MAT NÄR DEN SMAKAR SOM BÄST!
På restaurang Basilica tror vi på varierad kost, därför hittar du både svensk husmanskost och maträtter inspirerade av andra länders kök i vår lunchmeny.
Allting tillagas från grunden på enbart färska råvaror och man märker tydligt den höga kvalitén. Även en lunch ska kännas som en a là carte upplevelse!
– Lunch serveras måndag-fredag 10.00-15.00
– Shopping lunch serveras lördag-söndag 10.00-18.00
Vi serverar även en särskild lunch meny på kvällen, lite lättare rätter och en del svenska klassiker.
– Kvällens tips serveras måndag-fredag 15.00-20.00
Lunchmeny vecka 38
Inkluderar: salladsbuffé, måltidsdryck, bröd och smör samt kaffe från 99:-
MÅNDAG
Hackad jägarbiff med kokt potatis, sockerärtor samt kantarellsås
Mandel bakad sejrygg serveras med potatismos, brynt-smör samt kapris-rödbetor
TISDAG
Fläskfile provencale serveras med stekt potatis, rödvinssås samt tomat och mozzarellasallad
Pankopanerad rödspattafilé serveras med pepparrotscreme, kokt potatis samt grönsaker
ONSDAG
Klassisk fläskschnitzel serveras med rostad potatis, timjansky, gröna-ärtor samt citron
Citronstekt torskfile serveras med potatisstomp och pernodsås samt rödlökssallad
TORSDAG
Hemlagade köttbullar serveras med potatismos och gräddsås samt lingon
Laxwallenbergare serveras med potatismos och pepparrotscreme samt finhackad rödlök
FREDAG
Skomakarlåda serveras med hemlagad potatismos, rödvinssås samt toppad med bacon och purjulök
Smörstekt rödtungafilé serveras med potatismos, äppelcidersås samt färsk broccoli
VECKANS TIPS
Korvstroganoff serveras med ris, saltgurka samt toppas med gräddfil
VECKANS HÄLSO
Grillad tonfisk serveras med nicoise-sallad, kokt ägg samt sherryvinägrett
VECKANS LCHF
Mör och saftig kalv tri tip serveras med rostade grönsaker, avokado samt rödlökssmör
VECKANS VEGETARISK
Grillad halloumi serveras på en bädd av jungfrusallad, valnötter och rödbetskräm
SALLADER
– Handskalade räkor, avocado & ägghalva
– Chevreost, valnötter, rödbetor & honung
– Caesar, kycklingfile, bacon & parmesan
– Parmaskinka & mozzarella
– Grekisk fetaost, rödlök & oliver